Кекс на сироватці в хлібопічці

Кекс в хлібопічці-економія часу і неперевершений смак! Хлібопічка на кухні - це панацея для сильно зайнятих жінок. Хліб і булки, кекси і тісто для піци, в загальному, це щось! Але ось рецепти потрібно підбирати, так як в інструкції є тільки базові. Знайомтеся з технологією приготування смачного кексу на сироватці-він ароматний і нереально смачний!

AnastasiaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 7 г
жири 8 % 5 г
вуглеводи 80 % 49 г
271 ккал
ГІ: 3 / 40 / 56

покрокове приготування

час приготування: 2 год 25 хв
  1. Крок 1

    Яйця заздалегідь вийміть з холодильника, щоб не були надмірно холодними.

  2. Крок 2

    Масло розтопіть і остудіть.

  3. Крок 3

    Сироватку підігрійте.

  4. Крок 4

    Борошно просійте.

  5. Крок 5

    У чашу хлібопічки відправте сироватку, яйця і масло, а зверху борошно, сіль, куркуму, ванілін, цукор і дріжджі. Якщо у вашій хлібопічці інша технологія закладки продуктів (спочатку сухі, а потім рідкі), то так і закладайте.

  6. Крок 6

    Виставте режим "швидко" або найбільш близький до нього - це приблизно 2 години (+/- 15 хвилин). Тісто вийде досить рідким.

  7. Крок 7

    Ізюм сполосніть і замочіть в гарячій воді, щоб він набух. Потім злийте воду, обсушити його і змішайте з борошном (борошна потрібно трохи).

  8. Крок 8

    Після спеціального сигналу відправте родзинки в чашу хлібопічки.

  9. Крок 9

    Готовий кекс посипте цукровою пудрою і остудіть на решітці. смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Сироватка - 31  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Куркума - 325  ккал/100г
  • Ванілін - 288  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Дріжджі пресовані - 109  ккал/100г
  • Ізюм - 280  ккал/100г
  • Кишмиш - 279  ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374  ккал/100г

Схожі рецепти