Головна
Закуски
Закуски гарячі
Перець фарширований сиром

Перець фарширований сиром

дивовижне блюдо для гурманів і не тільки. Колись у ресторані"Софія & quot; подавали пиріжки з бринзи. Це було щось! Ні тепер "Софії", немає тих пиріжків. Але є рецептик, який обов'язково раджу спробувати. Ви залишитеся в захваті!

Дітріх

автор рецепта

Перець фарширований сиром рецепт з фото покроково

0 1205

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 31 % 13 г

жири 21 % 9 г

вуглеводи 48 % 20 г

213 ккал

ГІ: 6 / 0 / 94

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Тим, хто стежить за фігурою, можна зупинитися на п'ятому кроці і рулетики з перцю не панірувати і не обсмажувати – в такому варіанті вони теж мають право на існування. В бій!
Крок 2

Болгарський перець запекти в духовці. Його шкірка повинна почорніти.
Крок 3

На кожну половинку викласти сир.
Крок 4

Акуратно згорнути.
Крок 5

Розбити яйця в миску, збовтати виделкою.
Крок 6

Фарширований перець обваляти спочатку в борошні, потім занурити його в миску з яйцем, після цього – обваляти в панірувальних сухарях.
Крок 7

Можна запанірувати зовсім серйозно: борошно – яйце – панірувальні сухарі – яйце – панірувальні сухарі – яйце – великі панірувальні сухарі .
Крок 8

Обсмажити перці у фритюрі.
Крок 9

Готові перці розрізати і подавати на листі салату.
Крок 10

Фініта & quot;смачного!