Салат з картоплею фрі та індичкою

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Підготуємо продукти необхідні для приготування салату. Овочі та зелень ретельно промиємо.

2. Крок 2

   

   Зваримо філе індички з додавання 0,5 чайної ложки солі до готовності.

3. Крок 3

   

   Наріжемо дрібною соломкою картоплю.

4. Крок 4

   

   Почнемо приготування картоплі фрі. Якщо немає спеціальної фритюрниці-підсмажимо картоплю на сковороді на соняшниковій олії з додаванням солі. Смажити треба невеликими партіями, щоб картопля лежав в один шар. У мене вийшло 3 партії. Засмажуємо картоплю до бажаного кольору. Я люблю, щоб картопля фрі була добре підсмаженою і хрусткою.

5. Крок 5

   

   Готову картоплю викладаємо на паперовий рушник, щоб прибрати надлишки соняшникової олії.

6. Крок 6

   

   Варене філе індички наріжемо на шматочки.

7. Крок 7

   

   Огірок наріжемо соломкою.

8. Крок 8

   

   Яйця відваримо і натремо на тертці окремо жовток і білок.

9. Крок 9

   

   Нарізаємо зелену цибулю.

10. Крок 10

    

    Дрібно шаткуємо кріп.

11. Крок 11

    

    Змішуємо разом картопля фрі, огірок, половину білка і жовтка, філе індички, кріп і майонез.

12. Крок 12

    

    Салат прикрашаємо листям латуку, посипаємо жовтком, білком і зеленою цибулею. Смачного!