Морквяна бадилля з зеленню і кропом на зиму

свіжа зелень для приготування будь-яких страв, круглий рік! За допомогою цього рецепта можна зберегти зелень на зиму, всі корисні вітаміни і властивості. Зелень з яскраво вираженим смаком і ароматом дає можливість нам всю зиму насолоджуватися її корисними властивостями в супах і в других стравах.

lasiAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 29 % 2 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 71 % 5 г
26 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 25 хв
  1. Крок 1

    Зелень можна використовувати будь-яку, яка більше подобається. Найголовніше, що б вона була свіжа, що не заветренная. Гілочки зелені перебираємо, промиваємо під проточною водою, можна попередньо в блюдо налити теплої води і замочити на 10-15 хвилин.

  2. Крок 2

    Викладаємо промиту зелень на рушник, що б скла рідина. Як обсохне, нарізаємо.

  3. Крок 3

    Розкладаємо в чисті, сухі банки. Шар нарізаної зелені, чергуємо з шаром солі. Злегка утрамбовуємо, закриваємо кришками і прибираємо в холодильник на зберігання.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Зелень кропу - 38  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г
  • Морквяна бадилля - 35  ккал/100г
  • Бурякова бадилля - 22  ккал/100г
  • Цибуля зелена - 19  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти