Головна
Кабачки на зиму
Овочі на зиму
Маринована капуста з буряком на зиму

Маринована капуста з буряком на зиму

готувати просто, не потрібно витрачати час на стерилізацію. Маринована капуста з буряком хороша на будь-якому столі: і святковому, і повсякденному, і в пост. Подавати можна до будь-яких м'ясних страв, страв з птиці та дичини і просто з відвареної гарячої картоплею!

naniki

автор рецепта

Маринована капуста з буряком на зиму рецепт з фото покроково

0 1163

Склад / інгредієнти

порцій:

основний склад:

200

200

Маринад:

150

0.75

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 1 г

жири 17 % 2 г

вуглеводи 75 % 9 г

58 ккал

ГІ: 30 / 62 / 8

покрокове приготування

Крок 1

Приготуйте продукти за списком: капусту, моркву, буряк, часник масло, оцет і прянощі.
Крок 2

Наріжте овочі великими шматками.
Крок 3

Покладіть шарами в чисті банки. Додайте розрізані навпіл зубчики часнику і горошки перцю.
Крок 4

Окремо приготуйте маринад: закип'ятіть всі інгредієнти для маринаду, остудіть і залийте капусту.
Крок 5

Банки закрийте кришками і поставте в холодильник.
Крок 6

Через 3 дні маринована капуста з буряком на зиму готова.