Головна
Закуски
Закуски холодні
Маринована бринза

Маринована бринза

Здивуй своїх гостей маринованою бринзою-їм сподобається. Після приготування пирога з бринзою і зеленню У мене залишалося трохи бринзи. Її потрібно було кудись прилаштувати. У моєму улюбленому блозі Венери Осепчук, Куди я постійно заглядаю, знайшовся відповідний рецепт, внесла в нього свої доповнення і вуаля: бринза вийшла - смакота! Ароматна, просочена винним маринадом, з яскравим запахом розмарину.

Марія

автор рецепта

Маринована бринза рецепт з фото покроково і відео

0 1159

Склад / інгредієнти

порцій:

Бринза

350

Маслини

Цибуля (невеликий)

Часник

Розмарин (1 гілочка)

Перець чилі (за бажанням)

0.2

Запашний перець

Соняшникова олія

250

Вино біле (сухе столове)

Яблучний оцет

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 7 г

жири 78 % 36 г

вуглеводи 7 % 3 г

372 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

Відміряти інгредієнти.
Крок 2

Лук розрізати на 4 частини.
Крок 3

Часник розрізати навпіл. Чилі нарізати кружечками.
Крок 4

Бринзу нарізати середніми кубиками.
Крок 5

Маринад. З'єднати біле вино, яблучний оцет, масло рослинне і перемішати.
Крок 6

У банку викладати шарами: цибуля і часник,
Крок 7

...запашний перець, чилі,
Крок 8

...маслини і розмарин,
Крок 9

Бринзу.
Крок 10

Бринзу залити маринадом,
Крок 11

Банку щільно закрити кришкою і прибрати в холодильник на 1-2 тижні.