Головна
Кабачки на зиму
Овочі на зиму
Салат Дунайський на зиму

Салат Дунайський на зиму

приготуйте Дунайський салат для різноманітності меню. Салат Дунайський на зиму містить велику кількість овочів, які піддаються короткочасній тепловій обробці, за рахунок чого якийсь вітамінний запас все ж зберігається. Салат виходить з легкої хрустінкой, що дуже приємно при вживанні закуски. Подавати такий салат можна і на святковий стіл, і на повсякденний на додаток до м'ясних страв, відварного або запеченого картоплі. Смачного!

naniki

автор рецепта

Салат Дунайський на зиму рецепт з фото покроково

0 945

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 7 % 1 г

жири 40 % 6 г

вуглеводи 53 % 8 г

87 ккал

ГІ: 69 / 31 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Рецептів салату Дунайського кілька. Сьогодні пропоную вашій увазі рецепт з білокачанної капустою. Візьміть продукти за списком: капусту, солодкий перець, морква, цибуля, помідори. Для заливки приготуйте масло, оцет, сіль і цукор. З прянощів береться чорний перець горошком.
Крок 2

Всі інгредієнти не потрібно подрібнювати дуже дрібно, якщо не хочете отримати в результаті овочеву кашу. Наріжте білокачанну капусту.
Крок 3

Тонкими пелюстками наріжте моркву, і потім, склавши їх стопкою, поріжте тонкою соломкою.
Крок 4

Півкільцями поріжте цибулю, смужками - солодкий перець.
Крок 5

Помідори поріжте великими часточками.
Крок 6

Складіть всі овочі в каструлю, заправте сіллю, цукром, оцтом. Додайте горошки перцю. Суміш перемішайте і залиште години на 2-3 в кімнатних умовах. Потім поставте на вогонь і доведіть до кипіння, кип'ятіть 10 хвилин.
Крок 7

Розкладіть гарячу суміш в стерильні банки.
Крок 8

Закатати стерильними кришками і відправте під шубу до повного охолодження.

щоб літні припаси гарантовано радували вас весь холодний сезон, читайте основні правила, секрети і лайфхаки про заготовках на зиму.
Салат Дунайський-популярна закуска на зиму.