Збита ікра мойви

апетитна закуска до різних страв з ікри мойви! Спробуй на смак! Чудова закуска, яка добре поєднується з приготованим різним способом картоплею. Дуже смачно!

Мила-Мила

автор рецепта

0 1748

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 5 г

жири 89 % 47 г

вуглеводи 2 % 1 г

433 ккал

ГІ: 87 / 13 / 0

покрокове приготування

час приготування: 2 год 30 хв

Крок 1

якщо необхідно, заздалегідь розморозьте ікру. Але робити це потрібно в холодильнику, наприклад, переклавши її туди з морозилки на ніч. Розморожену ікру посоліть, додайте оцет. Тепер збивайте ікру на великій швидкості 10 хвилин.
Крок 2

почніть потроху вливати олію, продовжуючи збивати. Коли ікра стане білого кольору, можна перестати збивати. На цьому етапі додайте сіль і оцет, якщо на ваш смак це необхідно.
Крок 3

Лук почистіть, досить дрібно наріжте і викладіть в ікру. Збивайте все разом ще 2-3 хвилини. Потім додайте майонез і перемішайте. Приберіть масу в холодильник на пару годин, після чого можна подавати її до столу. смачного!