Головна
Салати
Овочеві салати
Салат з фунчозою зі смачною заправкою по корейськи і відео

Салат з фунчозою зі смачною заправкою по корейськи і відео

секретний спосіб заправки фунчози! Виходить краще, ніж в ресторані! Заправок для фунчози існує безліч (напевно, як і рецептів борщу). Ця заправка, яку я дуже рекомендую, відрізняється наявністю киплячого масла. Миттєва висока температура звільняє смаки і аромати кожного інгредієнта, і фунчоза виходить чудовою.

Foster

автор рецепта

Салат з фунчозою зі смачною заправкою по корейськи рецепт з фото і відео

0 1030

Склад / інгредієнти

порцій:

300

0.5

Суміш перців горошком

150

350

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 14 % 6 г

жири 30 % 13 г

вуглеводи 56 % 24 г

235 ккал

ГІ: 9 / 91 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1

Поставте чайник і сковороду з маслом (трохи) на плиту.
Крок 2

Наріжте м'ясо тонкими довгими шматочками і швидко обсмажте на сковороді до готовності. Окропом залийте локшину, накрийте і залиште на 10 хвилин. Потім злийте воду, відкиньте локшину на друшляк і дайте воді стекти.
Крок 3

Наріжте соломкою болгарський перець і огірки, моркву натріть на спеціальній тертці (або на простий, або наріжте тонкою соломкою). Нарубати невеликий пучок зелені кінзи. Все складіть у велику миску. Додайте соєвий соус, кунжутне масло і перемішайте.
Крок 4

Локшину перекладіть в миску (можна віджати з неї рідину і порвати або нарізати її на частини).
Крок 5

Зверху, в центр гірки з локшини, покладіть нарізаний часник. Розжарити масло. Налийте його зверху на часник. Добре перемішайте салат.
Крок 6

Додайте оцет, мелений перець і розтерті між пальцями зернятка коріандру.
Крок 7

Добре перемішайте салат і залиште його на годину в холодильнику, настоятися. приємного!