Дріжджові млинці на молоці з яйцями

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Готуємо необхідні продукти для приготування смачних ажурних млинців з дірочками.

2. Крок 2

   

   Для приготування тіста розбиваємо у велику миску три курячих яйця, після чого висипаємо в неї одну чайну ложку солі.

3. Крок 3

   

   Висипаємо в миску з яйцями дві столові ложки цукру і перемішуємо між собою всі інгредієнти.

4. Крок 4

   

   Виливаємо в миску з яєчною масою вісімдесят мілілітрів рослинного масла.

5. Крок 5

   

   Виливаємо в загальну миску двісті мілілітрів теплої кип'яченої води і перемішуємо всі інгредієнти.

6. Крок 6

   

   Просіваємо в миску з рідкою основою триста грамів пшеничного борошна, після чого висипаємо в неї п'ять грамів сухих швидкодіючих дріжджів.

7. Крок 7

   

   Добре перемішуючи всі інгредієнти в мисці між собою замішуємо тісто.

8. Крок 8

   

   Виливаємо в миску з замішаним до однорідної густої маси тестом триста п'ятдесят мілілітрів теплого молока.

9. Крок 9

   

   Перемішуємо всі інгредієнти в мисці розчиняючи густу основу в молоці, потім прикриваємо миску кришкою і ставимо її в тепле місце на одну годину.

10. Крок 10

    

    Після години перемішуємо тісто в мисці і прикривши її кришкою прибираємо в тепле місце на тридцять хвилин.

11. Крок 11

    

    З плином часу ставимо сковороду на плиту і змащуємо її невеликою кількістю рослинного масла, після чого включаємо плиту на середню температуру.

12. Крок 12

    

    Залежно від розміру сковороди виливаємо в неї ополоником необхідну кількість приготованого тесту.

13. Крок 13

    

    Обсмажуємо млинці на сковороді з кожної зі сторін.

14. Крок 14

    

    Викладаємо приготовані млинці на тарілку.

15. Крок 15

    

    Змащуємо млинці зверху вершковим маслом на свій смак.

16. Крок 16

    

    Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту і душевного чаювання!