Йогуртовий торт з полуницею без випічки з печива

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   На основу для цього тортика необхідно печиво. Добре поєднується печиво Ювілейне, 2 пачки.

2. Крок 2

   

   Подрібнити печиво блендером або будь-яким зручним способом.

3. Крок 3

   

   Додати в печиво півсклянки молока, замісити тісто.

4. Крок 4

   

   Тісто викласти на дно рознімної форми і розрівняти.

5. Крок 5

   

   Основа для желатинової заливки-полуничний йогурт, 1л.

6. Крок 6

   

   Желатин залити водою. Желатин можна брати як полуничний, так і звичайний.

7. Крок 7

   

   Підігріваючи на слабкому вогні, але не доводячи до кипіння, перемішувати желатин до повного розчинення.

8. Крок 8

   

   Тонкою цівкою влити желатин в йогурт, постійно перемішуючи.

9. Крок 9

   

   Перемішати до однорідності.

10. Крок 10

    

    Полуницю нарізати як на фото - уздовж на пластинки.

11. Крок 11

    

    Пластинки вистелити по краю форми впритул до основи торта.

12. Крок 12

    

    На торт красиво викласти цілі ягоди і залити желатиновим йогуртом. На ніч - до 12 годин-поставити в холодильник до застигання желе.

13. Крок 13

    

    Як желе застигне, дістати тортик з форми, викласти на блюдо.

14. Крок 14

    

    Прикрасити зверху ягодами і подавати ніжний і корисний літній тортик до столу! Смачного.