склад / інгредієнти
покрокове приготування
для приготування мюслі по-англійськи ми спочатку очищаємо волоські горіхи від шкаралупи і подрібнюємо або ножем, або качалкою. Беремо глибоку посудину, це може бути сковорідка або сотейник, ставимо на плиту і розтоплюємо там вершкове масло. Коли масло повністю розтопиться, додаємо туди склянку цукрового піску і безперервно помішувати поки цукор повністю не розчинитися в маслі. Після цього додаємо в сковороду вівсяні пластівці і обсмажуємо їх. Потім висипаємо подрібнені горіхи, і постійно помішуючи, смажимо всю цю масу до утворення золотистого кольору. Підсмажені готові пластівці з волоськими горішками знімаємо з вогню, можна додати кокосову стружку, ретельно перемішуємо і охолоджуємо до кімнатної температури. Перед подачею вівсяні пластівці викладаємо мисочки і заливаємо теплим молоком. Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Горіхи волоські - 650 ккал/100г
- Чорний волоський Англійський горіх - 628 ккал/100г
- Чорний волоський горіх - 651 ккал / 100г
- Масло з волоського горіха - 925 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал / 100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Кокосова стружка - 592 ккал/100г
- Вівсяні пластівці - 305 ккал/100г
- Геркулес сирий - 390 ккал/100г