Салат з креветками і грейпфрутом
Склад / інгредієнти
2
порцій:
спосіб приготування
у звичайні будні дні я дуже люблю готувати легкі, низькокалорійні салатики. Наприклад на цьому тижні це був салат зі спаржі з креветками. Їжа це дуже дієтична, але і ситна в той же час. Зараз я поділюся з вами кулінарним рецептом цієї закуски. Починаємо ми приготування цієї страви з того, що відварюємо попередньо добре промиту спаржу до готовності. Зазвичай на це йде не більше 15 хвилин. Після цього виймаємо спаржу з води, добре просушують і охолоджуємо. Тепер змішуємо попередньо промиті і порізані середніми шматочками листя салату, варені креветки, спаржу і порізаний середніми кубиками грейпфрут. Тепер готуємо заправку для салату. Для цього змішуємо гірчицю, мед і оцет, добре перемішуємо, заправляємо цим соусом наш салат. Ось закуска і готова, залишилося лише вкрасти її мигдалем і подати до столу.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Креветки консервовані - 81 ккал/100г
- Креветки відварні - 95 ккал/100г
- Креветки очищені заморожені - 60 ккал/100г
- Креветки свіжі - 97 ккал/100г
- Грейпфрут - 29 ккал/100г
- Спаржа - 20 ккал/100г
- Мед - 400 ккал/100г
- Гірчиця їдальня - 417 ккал / 100г
- Гірчиця - 417 ккал/100г
- Салат листовий - 14 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Винний оцет білий - 14 ккал/100г
- Перець - 26 ккал/100г
- Мигдальні пелюстки - 650 ккал / 100г