Смажені кабачки з часником і зеленню

Їжте здорову їжу і зміцнюйте свій імунітет! Відмінний рецепт швидкого приготування корисного страви зі смажених кабачків по-домашньому без майонезу, яке обов'язково сподобається багатьом і приємно здивує своїм чудовим смаком!

сибірячка готуєAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 2 г
жири 46 % 11 г
вуглеводи 46 % 11 г
145 ккал
ГІ: 42 / 0 / 58

покрокове приготування

час приготування: 15 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Готуємо необхідні продукти і спеції для приготування смачних смажених кабачків.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Один молодий кабачок нарізаємо кільцями товщиною близько одного сантиметра.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Викладаємо кабачки на відповідне блюдо, після чого додаємо до смаку сіль і суміш чорного з червоним перців.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Перемішуємо нарізані кільцями кабачки зі спеціями.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Виливаємо в сковороду дві столові ложки рослинної олії і поставивши її на плиту нагріваємо.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Обвалюють нарізані кільцями кабачки в борошні з кожного боку.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Викладаємо кабачки на сковороду і обсмажуємо, включивши плиту на температуру трохи більше середньої.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Досить дрібно нарізаємо зелень кропу з петрушкою за вашим бажанням і смаком.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Пропускаємо через прес два зубчики часнику.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Додаємо часник в тарілку до зелені і добре перемішуємо між собою.

  11. Крок 11

    Крок 11

    Обсмажуємо кабачки до золотистого з кожного боку.

  12. Крок 12

    Крок 12

    Викладаємо смажені кабачки на відповідну тарілку.

  13. Крок 13

    Крок 13

    Досить рясно посипаємо зверху кабачки нарізаною ароматною зеленню з часником.

  14. Крок 14

    Крок 14

    Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту!

  • смажені кабачки з часником без майонезу. Ну дуже простий рецепт! Коли настає літо, всі господині обов'язково готують смажені кабачки з часником! Дешеве, корисне для здоров'я, смачне і легке для шлунка блюдо – смажені кабачки ідеально поєднуються з гострим часником! Мій рецепт смажених кабачків відповість на ваше запитання про те, як приготувати і правильно їх смажити, щоб страва вийшла красивим, викликало апетит. Сметанний або майонезний соус до них буде дуже ДО РЕЧІ. Їжте здорову їжу і зміцнюйте свій імунітет! Кабачок походить родом з північної Мексики (оахакская долина), де спочатку в їжу вживалися тільки його насіння. Молоді кабачки мають найкращі смакові якості і легко засвоюються, їх можна додавати в дитяче меню, в раціон харчування хворих, що йдуть на поправку, а також людей, які страждають від проблем з травленням. Завдяки легкій засвоюваності і низької калорійності кабачок є одним з найпопулярніших овочів в дієтах для схуднення.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоді кабачки - 24  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Суміш мелених перців - 255  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г

Схожі рецепти