Головна
Салати
Овочеві салати
Салат овочевий листя салату, жовтий перець, огірки, помідори

Салат овочевий листя салату, жовтий перець, огірки, помідори

Легкий салат буде чудовим доповненням на обід, вечерю. Салат з овочів необхідний для нашого організму, особливо навесні. Легкий у приготуванні і освіжаючий на смак буде чудовим доповненням на обід або вечерю.

Marinaza

автор рецепта

Салат овочевий листя салату, жовтий перець, огірки, помідори рецепт з фото крок за кроком

0 1607

Склад / інгредієнти

порцій:

Листя салату (салатна суміш-айсберг, фрізе, радіччіо, рукола.)

200

Болгарський перець (перець жовтого кольору)

Огірки (свіжі огірки)

Мед

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 1 г

жири 55 % 6 г

вуглеводи 36 % 4 г

75 ккал

ГІ: 79 / 0 / 21

покрокове приготування

час приготування: 15 хв

Крок 1

Приготуємо салатну заправку:змішаємо соєвий соус, мед, оливкову олію, лимонний сік і гірчицю в зернах, додамо дрібку солі. У прозорий салатник викладаємо салатну суміш і поливаємо частиною заправки.
Крок 2

Очищаємо свіжі огірки від шкірки і нарізаємо половинками, додаємо в салатник.
Крок 3

Очищаємо жовтий перець від насіння і плодоніжки. Нарізаємо соломкою. Помідори ріжемо часточками.Також додаємо до салату.
Крок 4

Тепер пір'їнками ріжемо цибулю-шалот. Поливаємо залишилася заправкою і акуратно перемішуємо.
Крок 5

Яскравий, апетитний і корисний салат готовий. Смачного.

цей весняний і яскравий салат буде чудово виглядати в прозорому салатнику на вашому столі. Він буде не тільки радувати своїм зовнішнім виглядом, але і своїми смаковими якостями. Легкий і апетитний салатик прекрасно підійде як гарнір до риби, м'яса або птиці, але і як самостійну страву. Салатний мікс можна замінити салатом Айсберг. Яскравість салату надають саме різнокольорові овочі-зелений салат і огірок, червоні помідори і жовтий або помаранчевий болгарський перець. За бажанням додайте зелені або чорні оливки, це додасть пікантність цього салату і італійський післясмак. для вегетаріанців цей рецепт теж може бути цікавий. для тих, хто рахує калорії, тобто обмежує себе в харчуванні дуже підходить даний рецепт, мед за бажанням можна викреслити з салатної заправки. приготуємо заправку для салату: змішуємо оливкову олію, лимонний сік, натуральний мед, соєвий соус і гірчицю в зернах. Салат дуже простий у приготуванні: овочі миємо, витираємо на сухо і ріжемо. Відправляємо в салатник, поливаємо заправкою і акуратно перемішуємо. Салат готовий. нескладний в приготуванні салат може приготувати будь-який початківець кулінар. такий яскравий і апетитний рецепт можна приготувати на святковий стіл, він буде хорошим доповненням до м'ясної нарізки або гарячих страв і урізноманітнює ваше меню. Насолоджуйтеся цим рецептом, Отримуйте смакове задоволення і користь.