Ріжки курка з грибами у вершковому соусі

швидке, смачне блюдо, яким можна нагодувати сім'ю і порадувати друзів, що заглянули в гості! Часто готую восени, коли повернемося з лісу зі свіжими грибочками! Але і з замороженими йде відмінно!

nanikiAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 21 % 8 г
жири 29 % 11 г
вуглеводи 50 % 19 г
201 ккал
ГІ: 9 / 80 / 11

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Приготуйте інгредієнти за списком: пасту, гриби, цибулю, курячу грудку, масло, сіль, перець, борошно, вершки.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Спочатку поставте варитися пасту, вона повинна бути в результаті ал-денте, "на зубок". Гриби можна взяти будь-які, у мене лисички. Наріжте гриби, цибулю, куряче м'ясо.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Обсмажте на олії спочатку цибулю, потім додайте гриби, обсмажте при помішуванні. Потім додайте кубиками нарізане куряче м'ясо. Посоліть, поперчіть.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Додайте борошно, перемішайте, продовжуючи обсмажування.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Залийте вміст вершками, можна додати трохи води, в якій варилися макарони.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Проваріть хвилин 5 гриби з куркою у вершковому соусі.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Додайте відварені макарони, перемішайте, прогрійте трохи і відразу подавайте.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Швидкий, смачний, навіть вишуканий, вечеря готова!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Макарони Ріжки - 329  ккал/100г
  • Лисички - 13  ккал/100г
  • Куряча грудка - 113  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Вершки - 195  ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120  ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 195  ккал/100г
  • Пахта - 36  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г

Схожі рецепти