Головна
Соуси
Молочний соус
Солодкий соус молочний

Солодкий соус молочний

солодкий соус обов'язково оцінять діти за сніданком! Переконайся особисто!

Олюша

автор рецепта

0 1160

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 12 % 3 г

жири 20 % 5 г

вуглеводи 68 % 17 г

134 ккал

ГІ: 21 / 64 / 15

такий кулінарний рецепт, я впевнена, стане в нагоді багатьом людям. Особливо тим, у кого є маленькі дітки. Солодкий соус-це дуже гарне доповнення до різних страв, особливо до сніданків. Мої діти, наприклад, в нього люблять вмочати печиво і пити з чаєм. Загалом, це блюдо дуже смачне, спробуйте!

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

поставити на плиту невелику каструлю з молоком, довести до кипіння. Окремо залишити невелику кількість холодного молока, щоб його можна було змішати з борошном. Холодне молоко краще змішується з пшеничним борошном, так менше ризик виникнення грудочок. Добре розмішати борошно в молоці, а після влити його в підігріте молоко. І варити, помішуючи до тих пір, поки маса не стане загусати. Зняти з вогню і процідити через дрібне сито і протерти через нього, якщо все-таки утворилися грудочки.
Крок 2

тепер повернути соус на плиту і додати в нього цукор-пісок, ванільний цукор, масло вершкове і добре промиті родзинки без кісточок. Ізюм можна попередньо розпарити в гарячій воді. Довести солодкий соус до кипіння і тут же зняти з вогню. Дати охолонути.
Крок 3

такий солодкий соус з родзинками добре подавати до різних запіканок, млинців, оладок, млинців, сирників.