Легкі бутерброди в мікрохвильовці

легкі але поживні бутерброди дуже гарні на сніданок! Кулінарний рецептів ранкових закусок не злічити, але веселі бутерброди завжди викликають у мене одну і ту ж непрошену думку - про паруючу чашечку ароматного ранкового чорної кави і тому вселяють в ще не прокинувся розум веселощі і радість. Іноді ця думка приходить пізно ввечері, якщо раптом я приготував ці чудові легкі бутерброди на вечерю, і я зусиллям волі змушую себе замінити каву склянкою соку.

Аркадій і СвітланаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 16 % 7 г
жири 45 % 20 г
вуглеводи 39 % 17 г
276 ккал
ГІ: 3 / 97 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

опис приготування

шматочки чорного хлібця буквально півхвилинки підігріваю в мікрохвильовці на середньої потужності. Поки вони не дуже охололи, мажу їх тонким шаром вершкового масла помірної жирності. Зверху шарами посипаю приготовані з вечора продукти: рубаний жовток і білок курячих яєць і дрібно порубаний базилік. Кава повинна бути вже готовим, адже потрібно поспішати, щоб хлібець не охолов. Все це робиться дуже швидко, куди швидше навіть, ніж розповідати кулінарний рецепт. Я люблю покласти зверху ще й скибочку шинки і накрити тонким шматочком сиру, так, щоб шинка буквально просвічувала через нього. В однієї моєї знайомої, неймовірної любительки кави, цілий товстий зошит з кулінарними рецептами різноманітних бутербродів до кави. Деякі з них вона мені люб'язно переписала і тепер у мене теж є непогана добірка рецептів необтяжливою ранкової їжі. За настроєм заміняю чорний хліб білим пшеничним.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Чорний хліб - 217  ккал/100г
  • Хліб житній формовий - 217  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Базилік свіжий - 27  ккал/100г
  • Базилік сушений - 251  ккал/100г

Схожі рецепти