Курка з айвою цілком

Любителі курочки оцінять! Простий рецепт для гурманів!

Дар'я ☼Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 27 % 7 г
жири 38 % 10 г
вуглеводи 35 % 9 г
143 ккал
ГІ: 33 / 3 / 64

даний кулінарний рецепт мені повідав знайомий, який працює в ресторані. Просто так мене б не попало питати рецепт цієї страви, якби не цей приголомшливий смак. У цій статті ви дізнаєтеся, як приготувати курку з айвою.

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв
  1. Крок 1

    попередньо помийте курку і очистіть її від шкіри. Далі посоліть її, поперчіть, окропити лимонним соком. З велику сковороду налийте рослинне масло, викладіть туди ріпчасту цибулю, нарізану кільцями, і зелений перець розтеріть на тертці і посипте на курку. Наріжте картоплю, вершкове масло і айву скибочками, розкладіть на 4 частини по краях вашої сковороди. Далі додайте сушені білі сливи. Посипте зеленню, окропити лимонним соком. Поставте на вогонь, а як тільки масло розтане, долийте по краях сковороди півсклянки води. Готуйте на середньому вогні протягом 50 хвилин. Їжа готова до вживання! Приготуйтеся почути масу позитивних слів на Вашу адресу!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Курка I категорії - 238  ккал/100г
  • Курка ii категорії - 159  ккал/100г
  • Курка, м'якоть без шкіри - 241  ккал/100г
  • Курчата - 140  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Айва - 40  ккал/100г
  • Слива - 42  ккал/100г
  • Слива свіжозаморожена - 52  ккал/100г
  • Лимон - 29  ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Цибуля зелена - 19  ккал/100г
  • Зелень кінзи - 25  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти