Головна
Салати
Овочеві салати
Салат зі шпинатом, оливками, картоплею і яловичиною

Салат зі шпинатом, оливками, картоплею і яловичиною

Салат служить прикрасою будь-якого святкового столу! Цей яскравий і святковий салат підійде для будь-якого сімейного вечері!Він багатий корисними речовинами, які зберігаються в овочах.Бажаю вам успіхів у його приготуванні!

Варвара

автор рецепта

Салат зі шпинатом, оливками, картоплею і яловичиною рецепт з фото

0 1011

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 7 г

жири 46 % 11 г

вуглеводи 25 % 6 г

147 ккал

ГІ: 39 / 3 / 59

покрокове приготування

час приготування: 3 год 10 хв

Крок 1

для приготування нашого чудового салату викладаємо на стіл всі необхідні інгредієнти.Спочатку я люблю готувати яловичину так,як її приготування займає велику кількість часу і необхідного майстерності.Важливо зауважити, що м'ясо повинно вийти дуже ніжним і соковитим!Для цього я беру яловичину і промиваю її ретельно під холодною водою.Після чого нарізаю м'ясо невеликими шматочками.Далі беремо цибулю і ріжемо півкільцями.На розігріту сковороду додаємо шматочки соковитого м'яса і обсмажуємо до золотистої скоринки.Додаємо цибулю і обсмажуємо все разом 15-20 хвилин.На завершення наливаємо воду на сковороду і тушкуємо на слабкому вогні близько години.В самому кінці солимо м'ясо.
Крок 2

після приготування яловичини нарізаємо помідори маленькими кубиками і складаємо в миску.Беремо шпинат, промиваємо і ріжемо невеликими смужками.
Крок 3

далі я чищу молоду картопельку і варю на середньому вогні 40 хвилин.Даю картоплі охолонути, після чого нарізаю дрібно і додаю до наших готовим інгредієнтів.
Крок 4

для прикраси салату я використовую лимон і нарізаю його часточками.Так само, для прикраси і яскравого смаку я люблю використовувати оливки.Гущавину всього я беру жовті і великі оливки,щоб салат був ще смачніше і соковитіше!Нарізаю оливки дрібно і викладаю їх на тарілочку.
Крок 5

на завершення приготування нашого корисного салату я додаю в салат сіль за смаком і трохи майонезу.Для заправки салату можна так само використовувати сметану, йогурт або рослинне масло.
Крок 6

після змішування всіх інгредієнтів я ставлю салат в холодильник на п'ятнадцять хвилин,щоб дати салату ретельно просочитися.Наш чудовий і корисний салат готовий!Смачного!
Крок 7

для прикраси салату я люблю використовувати кріп і додавати трохи зеленої цибулі.Для заправки майонез можна замінити сметаною,йогуртом або рослинним маслом.
Крок 8

Салат виходить не тільки смачним ,але і корисним!Подавати його краще в холодному вигляді до святкового або сімейного столу.Я точно впевнена, що смак цього салату запам'ятатися Вам надовго!