Головна
Закуски
Закуски холодні
Тарталетки з печінкою

Тарталетки з печінкою

ніжна начинка з печінки надає тарталеткам делікатний смак. Тарталетки з паштетом з печінки смачні і ситні.

Namira

автор рецепта

Тарталетки з печінкою рецепт з фото покроково

0 1011

Склад / інгредієнти

порцій:

300

150

300

150

200

Зелень (свіжа)

100

Рослинна олія

Сіль

Спеції сухі

0.5

Оливки (для прикраси)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 28 % 7 г

жири 60 % 15 г

вуглеводи 12 % 3 г

172 ккал

ГІ: 69 / 31 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:

опис приготування

щоб приготувати смачні

тарталетки з печінкою

, потрібно добре відварити печінку курячу. Дати покипіти їй в киплячій воді не менше 15-ти хвилин. Після остудити і натерти на дрібній тертці. Також на дрібній тертці натерти і морквину, і яйця варені.

цибулю і гриби нашаткувати дрібно. Зелень теж.

Лук обсмажити в олії, а коли він стане золотистим, додати печериці. Посолити, додати спецій.

тепер змішати все разом: печінку, яйця, морква, зелень, підсмажений з грибами цибулю. Все перемішати і додати майонезу.

укласти в тарталетки печінку, а після прикрасити кожну зеленої оливкою або, наприклад, половинкою перепелиного яйця, шматочками огірочка-помідорчика – варіантів багато.