1. Головна
  2. Салати
  3. Овочеві салати
  4. Салат Олів'є зі свіжими огірками

Салат Олів'є зі свіжими огірками

додайте свіжий смак до нестаріючої класики! Варіантів"Олів'є & quot; існує безліч,але з приходом весни я люблю робити його зі свіжими огірками.Ще мені подобається поєднувати в салаті солоні і свіжі огірки.За рецептами 19 століття в салат додавали саме свіжі огірки

AbigailAuthor avatar
автор рецепта
Салат Олів'є зі свіжими огірками рецепт з фото покроково
0
0 964

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 28 % 7 г
жири 40 % 10 г
вуглеводи 32 % 8 г
149 ккал
ГІ: 6 / 24 / 70

покрокове приготування

час приготування: 1 год

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

  11. Крок 11

    Крок 11

    Крок 11:

опис приготування

картопля, морква і яйця відварити.

морква, картоплю, а також огірки і яйця нарізати кубиками.

куряче філе нарізати брусочками.

зелену цибулю дрібно нарізати.

додати зелений горошок.

все добре перемішати.

Перед подачею заправити майонезом.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Горошок зелений консервований - 55  ккал/100г
  • Зелений горох свіжий - 81  ккал/100г
  • Огірки свіжі - 15  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Куряча грудка (філе) - 113  ккал/100г
  • Цибуля зелена - 19  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: