1. Головна
  2. Другі страви
  3. Друге з м'яса
  4. Курка з овочами по-китайськи

Курка з овочами по-китайськи

Здивуйте своїх гостей знанням китайської кухні!

Sonatta89Author avatar
автор рецепта
Курка з овочами по-китайськи рецепт з фото покроково
Курка з овочами по-китайськи рецепт з фото покроково
0
0 1231

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 33 % 9 г
жири 11 % 3 г
вуглеводи 56 % 15 г
122 ккал
ГІ: 9 / 91 / 0
Калорійність порахована без частини складу: у рецепті для неї вказано клас продукту, а не конкретний.

покрокове приготування

час приготування: 1 год

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

опис приготування

відварити рис в солоній воді. Нарізати кружальцями селера, смужками - перець. На 4 частини розрізати гриби. Цибулю-кубиками, згасити в раст.масло. Покласти до цибулі селеру, гриби, горошок, перець. Приправивши.

нарізати куряче філе. Присипати каррі, перцем, сіллю. Обсмажити в олії. Влити сичуанський соус. Гасити п'ять хвилин на повільному вогні.вогонь.

перекласти курку на тарілки, на гарнір - тушковані овочі і рис.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряча грудка (філе) - 113  ккал/100г
  • Рис - 344  ккал/100г
  • Дикий рис сирий - 353  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 130  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363  ккал/100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 123  ккал/100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369  ккал/100г
  • Рис коричневий варений - 119  ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374  ккал/100г
  • Селера - 12  ккал/100г
  • Коріння селери - 32  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Печериці - 24  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Горошок зелений консервований - 55  ккал/100г
  • Зелений горох свіжий - 81  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Каррі - 352  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: