Теплий салат з опеньками

теплий салат не тільки смачний, але і дуже ситний, готується просто! Дуже люблю цей салат за його ситність і насичений смак! Це інтерпретація знаменитого салату"красуня & quot;. Особливість цієї версії в тому, що він подається теплим.

JANORAAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 16 % 7 г
жири 63 % 27 г
вуглеводи 21 % 9 г
299 ккал
ГІ: 2 / 98 / 0
Калорійність порахована без частини складу: у рецепті для неї вказано клас продукту, а не конкретний.

покрокове приготування

час приготування: 45 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

опис приготування

  1. Відварити рис.

  2. Посмажити опеньки на сковроде з невеликим додаванням олії (я купую консервовану банку з опеньками від Lorado)

  3. Сир натерти на крупній тертці.

  4. Шинку дрібно нарізати кубиками і змішати з тертим сиром, заправити майонезом.

  5. Окремо змішати Гарячий, злитий від води, рис з грибами, прямо зі сковороди.

  6. Теплу грибно-рисову масу додати в салат і перемішати, трохи швидше звичайного, для того, щоб сир не встиг розплавитися і рівномірно був присутній в салаті.

  7. Подавати відразу ж. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Опеньки - 20  ккал/100г
  • Рис - 344  ккал/100г
  • Дикий рис сирий - 353  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 130  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363  ккал/100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 123  ккал/100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369  ккал/100г
  • Рис коричневий варений - 119  ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374  ккал/100г
  • Шинка - 270  ккал/100г
  • Варена шинка - 282  ккал/100г
  • Сира шинка - 270  ккал/100г
  • Шинка з яловичини - 133  ккал/100г
  • Шинка ковбаса - 242  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець - 26  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти