шашлик з курочки
склад / інгредієнти
1
порцій:
покрокове приготування
курку добре промити, порізати на порційні шматки, полити соком лимона, посолити, поперчити, додати спеції. Перемішавши. Тепер дрібно ріжемо цибулю. (Я для цього використовувала тертку Бергер з подвійними зубчиками), додаємо до курки і кладемо майонез. Ретельно перемішали і поставили в холодильник на кілька годин. (Я робила з вечора).
все тепер можна готувати шашличок на решітці барбекю. Так як такої під рукою не виявилося на шампурах. Вийшло дуже соковито і дуже смачно.
.
все тепер можна готувати шашличок на решітці барбекю. Так як такої під рукою не виявилося на шампурах. Вийшло дуже соковито і дуже смачно.
.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Курка I категорії - 238 ккал/100г
- Курка ii категорії - 159 ккал/100г
- Курка, м'якоть без шкіри - 241 ккал/100г
- Курчата - 140 ккал/100г
- Цибуля - 41 ккал/100г
- Лимон - 16 ккал/100г
- Цедра лимонна - 47 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал / 100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Перець - 26 ккал/100г