Салат кальмари з цибулею і морквою

ідеальна їжа: в холодному вигляді смак не втрачається, скоріше навпаки!

ТанчаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 43 % 10 г
жири 48 % 11 г
вуглеводи 9 % 2 г
143 ккал
ГІ: 50 / 50 / 0

покрокове приготування

час приготування: 2 год 30 хв
  1. Крок 1

    кальмарів почистити і відварити 2-3 хв. морквину по шинкувати соломкою, цибулю порізати півкільцями

  2. Крок 2

    заливаємо все киплячим маслом, нехай постоїть 20 хвилинок.

  3. Крок 3

    свіжий огірочок і відварені кальмари порізати соломкою, додаємо зелень. і морква з цибулею. Все завадити.

  4. Крок 4

    додаємо оцет і перець червоний на смак, поставимо на 2-3 години в холодильник.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Кальмари свіжі - 74  ккал/100г
  • Кальмари відварні - 110  ккал/100г
  • Кальмари смажені - 175  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Огірки свіжі - 15  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Оцет - 11  ккал/100г
  • Винний оцет( 3%) - 9  ккал/100г
  • Оцет 9% - 11  ккал/100г
  • Оцет бальзамічний - 88  ккал/100г
  • Оцет яблучний - 14  ккал/100г
  • Перець мелений червоний - 318  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г

Схожі рецепти