Головна
Тісто домашнє
Бездріжджове тісто
Прісне тісто для пирогів

Прісне тісто для пирогів

ідеальне прісне тісто для пиріжків - м'яке і слухняне! Дуже подобається цей варіант тесту, так як воно виходить м'яким і слухняним, зовсім не липне. Пироги з нього печуться смачні. А готувати це тісто просто і швидко і, головне, з мінімуму інгредієнтів - бюджетно!

alena•♫

автор рецепта

0 959

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 8 г

жири 13 % 8 г

вуглеводи 75 % 47 г

292 ккал

ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

Підготуйте робочу поверхню, потім просійте на неї борошно (в залежності від якості борошна її може знадобитися трохи більше або навпаки - менше, тому варто використовувати її не всю відразу).
Крок 2

У центрі гірки борошна зробіть поглиблення, додайте туди рослинне масло і сіль, налийте воду.
Крок 3

Замісити тісто - не дуже круте, м'яке, по консистенції як на вареники.
Крок 4

Сформуйте з тіста колобок, покладіть його в миску, накрийте рушником. Залиште тісто в такому вигляді на 25 хвилин при кімнатній температурі.
Крок 5

Час минув - тепер потрібно вимісити тісто ще раз. В результаті воно повинно вийти однорідним і гладким.
Крок 6

ось і все - тісто готове і можна діставати і готувати з нього задуману випічку. вдалих кулінарних експериментів вам!