Салат з копченою рибою по-сербськи

спробуй цей апетитний салатик сербської кухні, пальчики оближеш! Легко І Просто!Швидко І Смачно!Втім - як і завжди!

ДітріхAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 24 % 5 г
жири 38 % 8 г
вуглеводи 38 % 8 г
119 ккал
ГІ: 29 / 7 / 65

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    морква нарізаємо часточками і бланшуємо 1 хвилину в киплячій воді, охолоджуємо. Картоплю ріжемо кубиками, помідори - скибочками, цибулю - півкільцями, рибу розбираємо на пластинки.

  2. Крок 2

    "фішка" цього салату - в заправці. Для неї беремо 70 г рослинного масла (у мене суміш оливкової і соняшникової), подрібнений зубчик часнику, чайну ложку лимонного соку і порізану зелень петрушки.

  3. Крок 3

    все перемішуємо, заправляємо салат, даємо трохи настоятися і - смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Терпуг - 102  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г

Схожі рецепти