Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Куряче філе, тушковане в молочному соусі з брокколі

Куряче філе, тушковане в молочному соусі з брокколі

дуже смачний і простий у приготуванні обід!

Марія Круус

автор рецепта

Куряче філе, тушковане в молочному соусі з брокколі рецепт з фото покроково

0 881

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 33 % 10 г

жири 50 % 15 г

вуглеводи 17 % 5 г

195 ккал

ГІ: 58 / 0 / 42

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:

опис приготування

Хочете щось приготувати дуже смачне і корисне поїсти. Причому щоб на це не витрачати особливо часу, тоді пропоную вам приготувати курку з брокколі, кулінарний рецепт приготування який мені розповіла мама. Вона його записала з якоїсь телевізійної передачі. Отже, візьміть куряче філе, помийте його і поріжте на квадратики. Після їх треба замаринувати в готовому соєвому соусі і потримати так близько однієї години. Крім соусу налийте в маринад лимонний сік і оливкове масло. Можна взяти і рослинне масло. Протягом цієї години обов'язково кілька разів перемішайте м'ясо. Потім візьміть сковороду. Нагрійте на ній масло і покладіть м'ясо. Гасіть його близько десяти хвилин. Воно повинно поміняти свій колір. Потім до м'яса покладіть блакитний сир. Він повинен розтопитися під температурою. Тоді треба висипати, постійно помішуючи м'ясо, просіяне борошно. Суміш виходить густа. Тому раджу розбавити її молоком. Після цього кладемо в неї брокколі. Тушкуємо так хвилини три. Потім посипаємо меленим перцем. Можна досолити за смаком, але соус і сир вже солоні, тому, спочатку спробуйте, а потім вирішуйте, солити чи ні. Приємного вам апетиту!