Йогурт

ніжні ласощі для улюблених ласунів!Простий рецепт смакоти!

ЛиоВитаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 25 % 3 г
жири 33 % 4 г
вуглеводи 42 % 5 г
67 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

Йогурт є дуже корисною їжею, яка сприяє травленню і очищає організм від шлаків, так як в йогурті містяться корисні бактерії і організми, благотворно впливають на мікросередовище нашого шлунка і кишечника.

А чи пробували ви коли-небудь приготувати йогурт в домашніх умовах? А адже це дуже просто, до того ж рецепт можна варіювати на свій власний смак.

покрокове приготування

час приготування: 13 год
  1. Крок 1

    Отже, нам знадобиться молоко як основа для йогурту, яке потрібно закип'ятити і охолодити приблизно до 50 градусів.

  2. Крок 2

    Потім візьмемо спеціальну закваску для йогурту і додамо її в молоко. Головне, щоб воно остигало поступово. Перемішавши.

  3. Крок 3

    Йогурт повинен заквашуватися протягом 10-12 годин. Коли він буде готовий, наллємо його в блендер, додамо дрібно нарізані листочки м'яти, подрібнену свіжу полуницю або інші ягоди, мед, насіння льону, розторопшу, мелений імбир.

  4. Крок 4

    Гарненько перемішати суміш за допомогою блендера. Подавайте на стіл в келиху, прикрасивши листочком м'яти і зернятками льону.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Закваска - 29  ккал/100г
  • М'ята - 49  ккал/100г
  • М'ята сушена - 285  ккал/100г
  • Росторопша - 396  ккал/100г
  • Насіння льону - 534  ккал/100г
  • Мед - 400  ккал/100г
  • Полуниця - 30  ккал/100г
  • Полуниця свіжозаморожена солодка - 44  ккал/100г
  • Імбир - 80  ккал/100г
  • Імбир маринований - 51  ккал/100г
  • Імбир сухий - 347  ккал/100г

Схожі рецепти