Головна
Тісто домашнє
Бездріжджове тісто
Тісто для коржів на сковороді

Тісто для коржів на сковороді

тісто для коржів-швидко і без проблем! Цей рецепт коржів на сковорідці підійде тим, хто вважає за краще робити різні бутерброди. Коржі з цього тесту мають нейтральний смак, тому для них можна взяти будь - яку начинку-як солодку, так і солону. Складені гіркою коржі довго зберігають тепло, стають м'якими і податливими. Їх зручно змащувати варенням або згущеним молоком. Добре взяти будь-які намазки-з ковбаси, сирну, рибну, і ін.можна начинку відразу загортати в тісто, а потім обсмажувати. У будь-якому випадку виходить смачно!

naniki

автор рецепта

Тісто для коржів на сковороді рецепт з фото

0 931

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 16 % 7 г

жири 33 % 15 г

вуглеводи 51 % 23 г

257 ккал

ГІ: 7 / 0 / 93

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

У миску влийте кефір.
Крок 2

Розбийте туди ж яйце.
Крок 3

Додайте сіль і розпушувач.Добре перемішайте, маса піде бульбашками.
Крок 4

Поступово вводите борошно, замісити пружне, але м'яке туге тісто.
Крок 5

Покладіть його в пакет і дайте відлежатися хвилин 20.
Крок 6

Нагрійте сковороду, змастіть її маслом.
Крок 7

Розкачайте тісто ковбаскою і наріжте на шматочки - розмір залежить від діаметра вашої сковороди.
Крок 8

Розкачайте тонкі коржі.
Крок 9

Обсмажте з обох сторін хвилини по 2.
Крок 10

Готові коржі складіть гіркою, можна змащувати їх при цьому вершковим маслом, як млинці.