Головна
Тісто домашнє
Бездріжджове тісто
Тісто для солодкого пирога на молоці з ваніліном

Тісто для солодкого пирога на молоці з ваніліном

просте тісто для пирога! Приголомшливий результат! Тісто на молоці для пирога за цим рецептом виходить не крутим, має в'язку консистенцію, приблизно як на оладки. Додавання збитих білків робить випічку легкою і повітряною, обов'язково спробуйте!

lastochki

автор рецепта

Тісто для солодкого пирога на молоці з ваніліном рецепт з фото

0 910

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 12 % 7 г

жири 5 % 3 г

вуглеводи 83 % 49 г

250 ккал

ГІ: 3 / 47 / 50

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Яйця поділяємо на білки і жовтки, жовтки розтираємо з цукром за допомогою столової ложки.
Крок 2

У жовткову масу наливаємо молоко, додаємо ванілін, перемішуємо.
Крок 3

В отриману масу просіваємо борошно, перемішуємо за допомогою віночка.
Крок 4

Соду гасимо лимонним соком, додаємо в тісто.
Крок 5

Білки збиваємо за допомогою міксера до стійких піків, викладаємо в тісто, акуратно перемішуємо.
Крок 6

у тісто можна додавати фрукти або ягоди за бажанням, а також прянощі, наприклад корицю.
Крок 7

смачного вам пирога і солодкого чаювання!