Ліниві сирники з сиру

дуже швидке і просте блюдо на сніданок з сиру! Ледачі сирники з сиру-чудовий сніданок! Ледачі вони тому, що їх не потрібно смажити, стоячи біля плити, а можна відразу все покласти в киплячу воду і зварити. Виходить смачно!

НікольAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 35 % 14 г
жири 20 % 8 г
вуглеводи 45 % 18 г
200 ккал
ГІ: 1 / 99 / 0

покрокове приготування

час приготування: 45 хв
  1. Крок 1

    Викладіть сир в миску і розімніть, після чого додайте до нього сіль і цукор.

  2. Крок 2

    Додайте до сирної маси яйце, перемішайте.

  3. Крок 3

    Насипте манку, знову добре перемішайте.

  4. Крок 4

    Залиште тісто постояти хвилин 20.

  5. Крок 5

    Тепер сформуйте сирнички. Робити це можна, просто скачуючи грудочки тесту або ж скачати з нього ковбаску і порізати на шматочки ножем.

  6. Крок 6

    Опустіть сирнічкі в злегка підсолену киплячу воду, варіть 3-5 хвилин. смачного! важливо!

  7. Крок 7

    щоб сирне тісто або начинка вийшли вдалими, важливо ретельно поставитися до вибору сиру. Неякісний продукт може зіпсувати випічку, так як безпосередньо впливає на консистенцію, смак і кінцевий результат. Як правильно підібрати сир для тіста або начинки читайте у цій статті .

  8. Крок 8

    як вибрати ідеальну каструлю для супу, каші або засолювання огірків читайте в статті про каструлях.

корисно знати

Важливо! Щоб сирне тісто або начинка вийшли вдалими, важливо ретельно поставитися до вибору сиру. Неякісний продукт може зіпсувати випічку, адже безпосередньо впливає на консистенцію, смак і кінцевий результат. Як правильно підібрати сир для тіста чи начинки читайте в цій статті.

Як вибрати ідеальну каструлю для супу, каші чи засолювання огірків читайте у статті про каструлі.

Як вибрати манну крупу, зварити з неї ідеальну кашу та багато іншого читайте у статті про манку і семоліну.

Оскільки ступінь солоності, солодкості, гіркоти, гостроти, кислотності, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте спеції, прянощі та приправи, орієнтуючись на власний смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).

Обов'язково мийте яйця перед використанням, адже навіть на, здавалося б, чистій шкаралупі можуть бути шкідливі бактерії. Найкраще використовувати мийні засоби для харчових продуктів і щітку.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сир - 156  ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156  ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226  ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233  ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466  ккал/100г
  • Сир «віталінія» - 64  ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260  ккал/100г
  • Сир знежирений - 75  ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170  ккал/100г
  • Сир «ранковий» («данон») без цукру - 91  ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Крупа манна - 340  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти