Головна
Соуси
Вершковий соус
Вершковий соус для піци

Вершковий соус для піци

ніжний і неймовірно смачний соус для улюбленої піци. Цей вершковий соус для піци можна використовувати для приготування 4 піц. Можна також подавати його до м'ясних страв. Якщо часник і перець прибрати, замінивши цукром, можна перетворити соус в солодкий, для десертів.

♥Євгенія

автор рецепта

0 5423

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 3 г

жири 74 % 28 г

вуглеводи 18 % 7 г

285 ккал

ГІ: 45 / 0 / 55

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

вершкове масло розтопити в невеликій каструльці. Додати нарізаний часник і обсмажити його до появи більш густого аромату. Після цього часник з масла видалити.
Крок 2

всипати в масло борошно, обсмажити, постійно помішуючи. Маса повинна стати однорідною. Влити вершки, також перемішуючи весь час, щоб не було грудок. Додати перець і сіль за смаком.
Крок 3

Таким вершковим соусом можна обмазувати піцу перед тим, як викласти на неї начинку. Особливо якщо ви не любите томатну пасту.