Головна
Салати
Овочеві салати
Салат з каперсами і тунцем консервованим

Салат з каперсами і тунцем консервованим

на швидку руку, шалено смачно, корисно, без яєць і майонезу! Салат з каперсами і тунцем консервованим готується за 15 хвилин. Це дивно яскравий за смаком, легкий, простий, ситний, корисний салат на всі випадки життя. Ви можете його зробити на вечерю, на святковий стіл, на перекус!

Перлинка

автор рецепта

Салат з каперсами і тунцем консервованим рецепт з фото покроково

0 1124

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 28 % 5 г

жири 56 % 10 г

вуглеводи 17 % 3 г

128 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 15 хв

Крок 1

Як зробити салат з каперсами і тунцем консервованим? Насамперед підготуйте всі необхідні продукти за списком. Візьміть консервованого тунця у власному соку, цибулю по можливості використовуйте червоний або шалот. Ці сорти цибулі м'якше звичайного ріпчастої і відмінно доповнюють овочеві салати. Замість помідорів чері можна використовувати звичайні помідори. Припустимо замість корн салату взяти латук або айсберг.
Крок 2

Очищену цибулину і листочки зеленого салату обполосніть під проточною водою, обсушити, щоб позбутися від надлишків вологи. Якщо у вас інший крупнолистовий салат, то кожен листочок нарвіть руками довільно або наріжте ножем.
Крок 3

Для приготування салату зручно використовувати широку тарілку або глибоку салатницю. Надішліть в тарілку зелений салат.
Крок 4

Помідори помийте і витріть паперовими серветками. Розріжте томати навпіл. Якщо у вас маленькі черрі, то деякі з них залиште цілими, так готову страву буде виглядати більш апетитно. Якщо ви використовуєте звичайні помідори, то розріжте їх спочатку навпіл, а потім кожну половинку невеликими шматочками або кубиками. Надішліть в салатницю.
Крок 5

Викладіть поверх помідорів шматочки консервованого тунця. Намагайтеся зберегти цілісність шматочків, інакше далі при розмішуванні салату тунець може перетворитися в кашу.
Крок 6

Червоний лук наріжте тонкими пір'ям або півкільцями. Маслини (оливки) частково наріжте навпіл. Надішліть в салатницю цибулю, оливки і каперси. Кількість їх можна зменшити або збільшити за смаком.
Крок 7

Посоліть салат, додайте трохи меленого перцю.
Крок 8

Полийте зверху невеликою кількістю оливкової олії, збризніть соком свіжовичавленого лимона і посипте дрібно нарізаною свіжою зеленню. Добре підійдуть петрушка, кріп, зелена цибуля або базилік.
Крок 9

Перед подачею салат перемішайте. Готово!

тунець низькокалорійний продукт, що містить безліч вітамінів і білків. Салат з овочами і консервованим тунцем дуже корисний і прекрасно підійде тим, хто стежить за своєю фігурою. з салатом ідеально поєднується відварений рис або гречана крупа. приємного вам апетиту!
Як правильно вибирати маслини? Краще купувати продукт в прозорій упаковці. Так ви зможете розглянути їх зовнішній вигляд і колір. Якщо маслини занадто чорні, значить додані харчові барвники. Плоди повинні бути пружними, цілими, з гладкою, блискучою шкіркою. Занадто м'які, перестиглі маслини довго зберігатися не будуть.
щоб при нарізці цибулі не дратувалася слизова очей, промийте цибулину і ніж холодною водою. Обробна дошка не вбере неприємний цибульний запах, якщо перед нарізкою натерти її шматочком лимона.