Вівсяна каша з ягодами на молоці

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Як зварити вівсяну кашу з ягодами на молоці? Підготуйте продукти. Пластівці візьміть будь-які-підійдуть і моментальної, і довгої варіння. Це залежить від ваших уподобань, я взяла з часом варіння 5 хвилин. Жирність молока може бути будь-яка. Головне, щоб молоко було смачне і натуральне. Ягоди підійдуть як свіжі, так і заморожені — їх можете попередньо не розморожувати. Їх набір також може бути будь-яким.

2. Крок 2

   

   Молоко налийте в сотейник або каструлю, яка підходить для варіння каші — краще, якщо вона буде з товстим дном і не емальованому. Поставте каструлю на вогонь і доведіть до кипіння на середньому вогні. Всипте цукор, сіль і вівсяні пластівці, перемішайте. Зробіть вогонь невеликим і залиште кашу варитися.

3. Крок 3

   

   Час від часу помішуйте її. Якщо у вас заморожені ягоди, то всипте їх в кашу через пару хвилин варіння. Якщо свіжі-то в самому кінці. Я взяла полуницю, малину і ожину, а взагалі підійдуть будь-які, без кісточок. Якщо ягоди самі по собі кислі, то збільште кількість цукру.

4. Крок 4

   

   Варіть кашу на маленькому вогні до готовності — пластівці повинні стати м'якими, а сама каша загуснути. Відштовхуйтеся від часу, який вказаний на коробці з вівсянкою. Не забувайте її помішувати. Коли каша буде готова, вогонь вимкніть і покладіть в неї вершкове масло.

5. Крок 5

   

   Перемішайте, накрийте каструлю кришкою і дайте каші настоятися хвилин 10 — вівсянка додатково потомиться і вбере в себе масло. Подавайте кашу до столу. Смачного!