Головна
Гарнір
Гарнір до м'яса
Спагетті з соусом песто і відео

Спагетті з соусом песто і відео

Швидка вечеря-спагетті з песто! Красиво, смачно, ситно, всі задоволені! Такі спагетті я їм мисками! Дуже їх люблю! Не буду пропагувати обжираловку, але при дуже активному способі життя хорошу тарілку спагетті, я думаю, можна собі дозволити.

Foster

автор рецепта

Спагетті з соусом песто рецепт з фото і відео

0 1192

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 1 г

жири 33 % 4 г

вуглеводи 58 % 7 г

69 ккал

ГІ: 10 / 90 / 0

покрокове приготування

час приготування: 15 хв

Крок 1

Поставте воду для варіння спагетті. Як закипить - посоліть (стандарт - 1 ч.л. солі на 1 л води, але при цьому враховуйте і солоність соусу).
Крок 2

Соус песто можна взяти і магазинний, але домашній, як завжди, натуральніше, смачніше і дешевше. Складіть в чашу блендера натертий на дрібній тертці пармезан, горішки італійської сосни пінії (їх можна замінити кедровими), нарізаний зубчик часнику, крупно нарізаний базилік і оливкове масло. Подрібніть все до потрібної вам консистенції - від шматочків до гладкої пасти, як любите. Спробуйте на сіль і інші смаки. При необхідності відрегулюйте.
Крок 3

Готові спагетті відкиньте на друшляк (трохи води залиште), додайте спагетті в соус (або навпаки, але так роблять дуже рідко). Перемішавши.
Крок 4

Подавайте, звернувши спагетті в равлика-гірку. Прикрасьте базиліком, горішками і сиром. Buon appetito! приємного!