Склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як зварити вівсяну кашу в мікрохвильовці на молоці? Підготуйте продукти. Вівсяні пластівці можете взяти будь-які-і пластівці швидкого приготування, і ті, які треба довго варити. З останніми будуть більш виражені самі пластівці, а з швидкими каша виходить м'якше. Молоко можете взяти коров'яче або козяче будь-якої жирності, все залежить від вашого смаку і можливостей. Але чим вище жирність молока, тим смачніше вийде каша, хоча вона буде більш калорійною.
Крок 2:
Візьміть глибоку миску, яка підходить для приготування в мікрохвильовій печі, і висипте туди вівсяні пластівці. Влийте воду і додайте сіль. Увімкніть мікрохвильовку на 5 хвилин при максимальній потужності (у мене це 1000 Ватт) і дочекайтеся звукового сигналу закінчення приготування. Якщо ваша мікрохвильовка менш потужна, то час приготування збільште на 2-3 хвилини.
Крок 3:
Дістаньте миску з мікрохвильової печі (акуратно, не обпечіться!!!) і влийте молоко. Гарненько перемішайте, так як каша може прилипнути до дна і потім пригоріти.
Крок 4:
Додайте цукор за смаком і перемішайте.
Крок 5:
Поверніть миску з кашею знову в мікрохвильову піч і включіть на 3 хвилини при максимальній потужності. Після звукового сигналу закінчення приготування залиште кашу всередині ще на 3 хвилини.
Крок 6:
Вийміть миску з кашею і відразу розкладіть її по тарілках. При бажанні додайте вершкове масло. Смачного!
Думаю, всі знають, що вівсяна каша дуже корисна, особливо на сніданок. Не дарма її так люблять англійці. Згадати хоча б знаменитого сищика Шерлока Холмса, який починав свій день саме з неї. Звичайно, така каша вариться швидко, але при цьому потрібно постійно тримати її в полі зору, щоб спочатку молоко не втекло з каструлі, а потім щоб вона не пригоріла.
вівсяну кашу можна готувати не тільки на молоці, а й просто на воді або на кокосовому молоці, якщо не вживаєте лактозу. До того ж кашу можна урізноманітнити смаковими добавками у вигляді ягід, фруктів, меду або всіляких сиропів і варення. І кожен раз вона буде мати різний, неповторний смак.
майте на увазі, що мікрохвильовки працюють не однаково. Час приготування і рекомендована потужність можуть відрізнятися від заявлених в рецепті. Читайте інструкцію до Вашого приладу і враховуйте особливості саме вашої техніки.
для приготування краще використовувати нейтральну за смаком фільтровану або бутильовану воду. Якщо ж ви використовуєте воду з-під крана, майте на увазі, що вона може додати страві неприємний характерний присмак.
замість цукру можна використовувати цукрозамінник, який не боїться термічної обробки.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Вівсяні пластівці - 305 ккал/100г
- Геркулес сирий - 390 ккал/100г