Салат з сиром яйцем і креветками в креманках

чудовий і легкий салат для гостей! Салат з сиром, яйцем і креветками в креманках - це один з найпростіших і, в той же час, вишуканих способів здивувати своїх гостей. Тому хочу запропонувати вам свій варіант такого салату. Він виходить ситним, але, в той же час, досить легким. Спробуйте!

Юлія М.Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 40 % 12 г
жири 57 % 17 г
вуглеводи 3 % 1 г
212 ккал
ГІ: 64 / 36 / 0

покрокове приготування

час приготування: 25 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Для приготування салату заздалегідь відваріть яйця. Для цього залийте сирі яйця холодною водою і поставте на вогонь. Доведіть до кипіння і проваріть в киплячій воді протягом 5-7 хвилин. Потім гарячу воду злийте і залийте яйця холодною водою,щоб вони швидше охололи. Готові яйця очистіть від шкаралупи. Натріть сир на середній тертці.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Для салату підготуйте креманки, які підходять за розміром. Яйця натріть на тертці і викладіть першим шаром на дно креманок.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Змастіть шар яєць трохи майонезом.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Наступним шаром викладіть креветки. Якщо ви використовуєте заморожені креветки, то їх необхідно буде попередньо відварити. В даному рецепті я використовую готові креветки для салатів. Вони продаються в розсолі, які необхідно злити і можна використовувати креветки відразу в салат.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Помідори черрі промийте і обсушити. Наріжте помідори на 4 частини кожну і розкладіть в креманки наступним шаром. Змастіть шар помідорів трохи майонезом.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Верхнім шаром посипте верх салату тертим сиром. Готовий салат трохи охолодіть в холодильнику і подавайте до столу. Смачного!

  • ще зовсім недавно салати з креветками були для нас чимось незвичайним і, трохи, заморським. Зараз же, цим інгредієнтом нікого не здивуєш. Знайти креветки можна в будь - якому магазині-хоч в сирому вигляді, хоч в замороженому, хоч повністю готовими. морепродукти ідеально підходять для збалансованого харчування. Зокрема, креветки відрізняються великим вмістом білка. Навіть яловиче м'ясо не зрівняється з креветками по його кількості. Зате вуглеводів в них, практично, немає. Креветки корисні для здоров'я завдяки мінімальній кількості жиру. У складі є жирні кислоти Омега-3 і Омега-6. у салатах, найчастіше, креветки поєднують з яйцями, сиром, помідорами, кукурудзою, різної свіжою зеленню. Будь-салат з їх використанням можна приготувати як порційно, так і в загальному салатник.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Креветки свіжі - 97  ккал/100г
  • Креветки відварні - 95  ккал/100г
  • Креветки консервовані - 81  ккал/100г
  • Креветки очищені заморожені - 60  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Помідори черрі - 15  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г

Схожі рецепти