Салат Тигр з куркою

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Як приготувати новорічний Салат Тигр з куркою на новий 2022 рік? Підготуйте всі продукти, які вказані в рецепті. Печериці можна взяти як свіжі, так і консервовані.

2. Крок 2

   

   Підготуйте так само куряче філе. Я використовувала в цей раз філе індички, воно так само прекрасно підходить для салату.

3. Крок 3

   

   Цибулю очистіть від шкірки і наріжте дрібно. Печериці обполосніть і обсушити серветками. Наріжте гриби тонкими пластинами.

4. Крок 4

   

   У сковороді розігрійте 1 ст.л. рослинного масла. Обсмажте гриби з цибулею на сильному полум'ї, постійно помішуючи, до тих пір, поки не випарується вся рідина з грибів і не з'явиться апетитний золотистий Колір.

5. Крок 5

   

   В окремій каструлі відваріть неочищені моркву і картоплю, а так само яйця. Овочі остудіть і разом з яйцями очистіть.

6. Крок 6

   

   У сковороді на олії обсмажте куряче філе, нарізане невеликими кубиками, до готовності. Не забудьте злегка посолити і додати улюблені спеції.

7. Крок 7

   

   Гриби з цибулею перекладіть в глибоку ємність. Масло, яке залишилося після обсмажування, постарайтеся залишити в сковороді. Додайте обсмажене м'ясо і майонез. Скільки взяти майонезу? Кількість повністю залежить від ваших смакових уподобань. Я не люблю, коли салати"плавають & quot; в майонезі, тому його використовую завжди по мінімуму. Все перемішайте до однорідного стану.

8. Крок 8

   

   На дно сервірувального кільця викладіть гриби з куркою. У рецепті використовувалося кільце діаметром 16 см.

9. Крок 9

   

   Далі зробіть шар з маринованими огірками, нарізаними дрібно.

10. Крок 10

    

    Наступний шар буде з картоплі, натертої на крупній тертці. Змастіть невеликою кількістю майонезу.

11. Крок 11

    

    Посипте рівномірно тертим сиром і знову зробіть тонкий шар майонезу.

12. Крок 12

    

    Для формування вушок, щік і підборіддя одну-дві картоплини натріть на крупній тертці, додайте сир з майонезом і перемішайте.

13. Крок 13

    

    З отриманої маси зліпите вуха і нижню частину мордочки тигра, як на фото.

14. Крок 14

    

    Морквину натріть на дрібній тертці.

15. Крок 15

    

    Покрийте морквою весь салат.

16. Крок 16

    

    Яйця розріжте навпіл. Відокремте жовтки від білків. Натріть на дрібній тертці окремо жовтки, білки і чорні оливки.

17. Крок 17

    

    За допомогою зубочистки зробіть обриси очей, носа і лінію мордочки тигра. Так буде легше декорувати салат.

18. Крок 18

    

    Викладіть нижню частину мордочки натертим білком.

19. Крок 19

    

    Так само сформуйте очі.

20. Крок 20

    

    Маслинами надайте обриси носа, зробіть зіниці і верхню повіку. Тут для зручності скористайтеся зубочисткою, нею простіше формувати тонкі лінії з маслин.

21. Крок 21

    

    Зробіть рот, смужки на лобі і щоках тигра. Терті жовтки викладіть в області вушок. Тигр готовий!

22. Крок 22

    

    Дайте салату настоятися деякий час в холодильнику і подавайте.

23. Крок 23

    

    Змішайте всі шари у себе в тарілці і насолодитеся приголомшливим смаком.