Салат з м'яким сиром огірком помідором куркою горошком яйце

на швидку руку, зі звичайних продуктів, дуже смачний, легкий! Салат з м'яким сиром огірком помідором куркою горошком яйцем ви приготуєте за 20 хвилин. Можете викласти його шарами або змішати. Перший варіант буде святковим, другий - повсякденним. На швидку вечерю, ситний і дуже смачний!

wellaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 28 % 10 г
жири 67 % 24 г
вуглеводи 6 % 2 г
266 ккал
ГІ: 18 / 82 / 0

покрокове приготування

час приготування: 25 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Як зробити салат з м'яким сиром огірком помідором куркою горошком яйцем? Заздалегідь зваріть курячі яйця. Вимийте овочі і обсушити їх паперовими серветками. Сир можете взяти будь-який, на свій смак: твердий, м'який, напівтвердий, навіть плавлений. Якщо берете його, злегка подморозьте, а після натріть на тертці. М'ясо копченої курки наріжте на дрібні шматочки.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Візьміть плоску тарілку для салату, встановіть на неї кільце і почніть викладати шари. Перший шар-половина порції курки-промажте його тонким шаром майонезу. Я для цього використовую силіконову пензлик.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Свіжий огірок наріжте соломкою. Я не зчищала з нього шкірку. Якщо у вас вона занадто жорстка або гірчить, рекомендую зрізати її. Поверх курки викладіть порцію огірків

  4. Крок 4

    Крок 4

    Після кожного шару я придавлює і вирівнювала шари кришкою від формочки. Видавіть на огірки трохи майонезу і розмажте його по поверхні.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Сир можете дрібно нарізати або натерти на тертці. Викладіть поверх огіркового сирний шар (половину) і промажте майонезом.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Очищене яйце натріть на тертці або дрібно наріжте. Викладіть яєчний шар поверх сирного, розрівняйте.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Видавіть майонез на яйця і розмажте його тонким шаром.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Відокремте потрібну кількість зеленого горошку, зцідивши рідина.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Наріжте тонкими пластинками помідор. Ви можете цей крок пропустити, адже я додала помідор з бажання додати яскравості салату.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Поверх яєць розкладіть горошок, а зверху - помідори. І змастіть помідори шаром майонезу за допомогою пензлика.

  11. Крок 11

    Крок 11

    На помідори викладіть другу частину курки. Вирівняйте шари, придавлюючи кришечкою від формочки! Змастіть курку майонезом.

  12. Крок 12

    Крок 12

    Наріжте зелену цибулю дрібно. І присипте їм салатик зверху.

  13. Крок 13

    Крок 13

    Зверху присипте салат другою частиною дрібно нашаткованого сиру. Салат з копченою куркою готовий!

  • якщо ви вирішите додати в салат відварені овочі, краще б відварити їх заздалегідь, інакше за часом буде довше. до базових інгредієнтів ви вільні додавати і інші компоненти. Головне, щоб не переборщити з гострим. нарізка може бути іншою-соломкою або кубиком. Особливо добре нарізати продукти однакового розміру шматочками-він виходить в рази смачніше. наступного разу готуватимуть цей салат зі сметаною. Майонез занадто калорійний, та й гостроти надає готовій страві.
  • Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Копчена курка - 117  ккал/100г
  • Сир «камамбер» 50 % - ної жирності - 291  ккал/100г
  • Сир «мообахер» - 350  ккал/100г
  • Сир «сент-агюр» - 369  ккал/100г
  • Сир «Сіріус камамбер» - 294  ккал/100г
  • Огірки свіжі - 15  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Горошок зелений консервований - 55  ккал/100г
  • Зелений горох свіжий - 81  ккал/100г
  • Цибуля зелена - 19  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г

Схожі рецепти