Краснодарський соус з яблуками помідорами корицею на зиму

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Продукти які нам знадобляться.

2. Крок 2

   

   Помідори помити, порізати довільними шматочками, скласти в каструлю, пропарити. Остудити протерти через сито.

3. Крок 3

   

   У яблук видалити серцевину, порізати шматочками так само про парити, остудити.

4. Крок 4

   

   Протерти через сито, Має вийде пюре.

5. Крок 5

   

   Яблучне і помідорне пюре скласти в каструлю, перемішати, варити на повільному вогні 20 хвилин, випаровуючи рідину.

6. Крок 6

   

   Додати в соус спеції, цукор і сіль, варити на повільному вогні ще 10 хвилин.

7. Крок 7

   

   Додати подрібнений часник і оцет, прокип'ятити 5 хвилин.

8. Крок 8

   

   Розлити по банках, закатати. Смачного!