Помідори із зеленню і часником в томатної заливці

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Для приготування смачної закуски з помідорів, яка добре підходить для шашлику і різних гарнірів готуємо необхідні продукти.

2. Крок 2

   

   Промиваємо чотириста грамів зелені, яка необхідна для приготування закуски.

3. Крок 3

   

   Дрібно нарізаємо і шаткуємо сто грамів зелені кропу, сто грамів зелені кінзи, сто грамів петрушки, сто грамів зеленої цибулі і викладаємо в підходящу миску.

4. Крок 4

   

   Висипаємо в миску з нарізаною зеленню одну столову ложку цукру.

5. Крок 5

   

   Додаємо в миску з нарізаною зеленню столову ложку солі.

6. Крок 6

   

   Висипаємо в миску з зеленню червоний перець за смаком.

7. Крок 7

   

   Додаємо в загальну миску з зеленню чорний перець за смаком.

8. Крок 8

   

   Добре перемішуємо нарізану зелень з усіма інгредієнтами між собою.

9. Крок 9

   

   Нарізаємо на дві половинки два кілограми стиглих і середніх за розміром помідорів, після чого видаляємо у них плодоніжки.

10. Крок 10

    

    Викладаємо нарізані помідори рівним шаром в підходящу миску.

11. Крок 11

    

    Присипаємо помідори в мисці рясним шаром зелені.

12. Крок 12

    

    Викладаємо на зелень в мисці шар з нарізаних помідорів, потім прикриваємо їх черговим шаром зелені.

13. Крок 13

    

    Наливаємо в мірну кружку чотириста мілілітрів холодної кип'яченої води, після чого виливаємо в неї п'ятсот мілілітрів томатного пюре.

14. Крок 14

    

    Добре перемішуємо воду з томатним пюре або соком між собою.

15. Крок 15

    

    Заливаємо помідори із зеленню і часником вийшов томатним соком.

16. Крок 16

    

    Повністю закриваємо помідори з зеленню томатним соком.

17. Крок 17

    

    Закриваємо кришкою миску з приготовленою закускою з томатів із зеленню і часником в томатної заливки, після чого ставимо на два-три дні в холодильник.

18. Крок 18

    

    Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту!