1. Головна
  2. Макаронні вироби
  3. Страви з макаронами
  4. Паста з морепродуктами сирно вершкова

Паста з морепродуктами сирно вершкова

Макарошки, тільки дуже смачні! З ароматом моря і вершків! Прості! Спагеті з креветками, сметаною і ароматом часнику сподобаються всім (крім, звичайно, нелюбителів креветок). Хоча, для таких особливих гурманів можна взяти і куряче філе, розділити блюдо на дві сковороди - і нехай кожен вибирає, що йому більше подобається. А взагалі, спагетті з креветками у вершковому соусі - потрясное блюдо.

FosterAuthor avatar
автор рецепта
Паста з морепродуктами сирно вершкова рецепт з фото покроково і відео
Паста з морепродуктами сирно вершкова рецепт з фото покроково і відео Паста з морепродуктами сирно вершкова рецепт з фото покроково і відео
0
0 922

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 31 % 15 г
жири 24 % 12 г
вуглеводи 45 % 22 г
254 ккал
ГІ: 5 / 95 / 0

покрокове приготування

час приготування: 15 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Вимийте і наріжте зелень.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Очистіть і наріжте часник.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Натріть сир на дрібній тертці.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Киплячу воду посоліть і покладіть варитися спагетті. Варіть на 1 хвилину менше, ніж написано на упаковці.

  5. Крок 5

    Крок 5

    На сковороді розігрійте олію і обсмажте часник.

  6. Крок 6

    Крок 6

    До часнику додайте креветки і трохи обсмажте і їх.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Додайте сметану і сир і протушкувати до утворення однорідного соусу. Замість сметани можна взяти вершки, тільки з ними акуратно - при перегріванні вони йдуть пластівцями і все псують.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Додайте в сковороду спагетті, перемішайте і прогрійте все разом. Якщо соус занадто густий, додайте воду від варіння спагетті (невеликого ополоника зазвичай достатньо).

  9. Крок 9

    Крок 9

    Подавайте, присипавши зеленню. Базилік тут особливо хороший, як на мене.

  • приємного! п.с. замість креветок можна взяти морський котейль (заморозку або в банку).

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Креветки свіжі - 97  ккал/100г
  • Креветки відварні - 95  ккал/100г
  • Креветки консервовані - 81  ккал/100г
  • Креветки очищені заморожені - 60  ккал/100г
  • Спагетті - 338  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: