Суп з гречки з куркою

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Для початку підготуємо всі інгредієнти.

2. Крок 2

   

   Філе очищаємо від шкірки і ріжемо на невеликі шматочки.

3. Крок 3

   

   Вкидаємо його вариться в киплячу підсолену воду.

4. Крок 4

   

   Картопля подрібнюємо кубиками. Додаємо його до філе, хвилин через 15.

5. Крок 5

   

   Гречану крупу заливаємо водою.

6. Крок 6

   

   І промиваємо її не скільки разів. Потім додаємо її в каструлю, коли картопля буде майже готовий.

7. Крок 7

   

   Далі подрібнюємо цибулю.

8. Крок 8

   

   Трьом морквину на тертці.

9. Крок 9

   

   На розігріту сковороду викладаємо цибулю.

10. Крок 10

    

    Коли цибуля придбає жовтий відтінок, додаємо до нього моркву.

11. Крок 11

    

    Обсмажуємо хвилину і вимикаємо газ. Зажарка готова.

12. Крок 12

    

    Дрібно подрібнюємо зелень.

13. Крок 13

    

    І додаємо суп.

14. Крок 14

    

    Варимо дві хвилини і додаємо зажарку. Варимо ще хвилин 2-3 і вимикаємо газ.

15. Крок 15

    

    Гречаний суп з куркою готовий! Смачного.