Головна
Гарнір
Гарнір до м'яса
Рис з морквою і цибулею в мультиварці

Рис з морквою і цибулею в мультиварці

це просто смакота! Та ще й море користі! Цей рецепт дуже хороший для тих, хто любить рис у всіх його видах, для тих, хто намагається вживати менше м'яса, робити розвантажувальні дні, і любить корисні і ситні страви.

Оленка

автор рецепта

Рис з морквою і цибулею в мультиварці рецепт з фото

0 1548

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 7 % 2 г

жири 7 % 2 г

вуглеводи 87 % 26 г

134 ккал

ГІ: 9 / 91 / 0

я особисто обожнюю цю страву. Воно корисне, малокалорійне, корисне, яскраве і смачне.

а приготувати його ще й в мультиварці це досить швидко і легко. Тим більше, що так рис виходить добре розсипчастим і з насиченим смаком.

справа в тому, що в каструлі рис не завжди виходить так зварити, щоб він не злипався і не виглядав як звичайна каша.

таку їжу сміливо можна готувати вегетаріанцям, і тим, хто дотримується постів, тільки при цьому замінити вершкове масло на рослинне. приступимо до приготування.

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Візьміть спочатку рис і промийте його у воді. Можна навіть кілька разів. Злийте воду.
Крок 2

Тепер займемося цибулею і морквою. Їх необхідно почистити, помити і порізати: цибуля досить дрібно, а морква на невеликі кубики.
Крок 3

Потім покладіть наші овочі на дно чаші мультиварки, а перед цим додайте вершкового масла і злегка підсмажте їх до золотистого відтінку.
Крок 4

Наступним кроком буде покласти наш промитий рис зверху овочів. Розподіліть його рівномірно по поверхні.
Крок 5

Налийте акуратно зверху воду, додайте морську сіль і куркуму.
Крок 6

Встановіть на мультиварці режим "плов" і готуйте 40 хв.
Крок 7

поки рис готується, можна приготувати який-небудь свіжий соковитий салатик або соус до нашого майбутнього страви.
Крок 8

коли мультитварка вимкнеться, тоді буде готовий наш рис з морквою і цибулею.
Крок 9

Людям, які дотримуються веганського харчування, можна вершкове масло замінити на кокосове нерафінована. Буде теж смачно і ароматно!
Крок 10

також я додала куркуму, тому що мені подобається, що рис набуває красивого жовтого відтінку і трохи гостроти. Ви можете додавати свої улюблені приправи. Це може бути і хмелі-сунелі або каррі, або просто чорний мелений перець. Також для аромату можна додати часник.
Крок 11

і ще мені подобається посипати готову страву свіжою зеленню: кропом, зеленою цибулею, петрушкою. Може ви любите кінзу або базилік. Тут є простір для експериментів. Сміливо пробуйте різні спеції і зелень. Щоб отримати свій улюблений неповторний смак! смачного!