Салат з м'ясом криля і рисом

цінителям морепродуктів цей салат готувати обов'язково. Кріль-це арктичні креветки, з яких виходять цікаві за смаком страви. Давно чула про м'ясо криля, але вперше купила і приготувала з нього блюдо ось тільки недавно. Буду готувати ще.

МаріяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 30 % 9 г
жири 27 % 8 г
вуглеводи 43 % 13 г
164 ккал
ГІ: 18 / 82 / 0
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 50 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Приготувати інгредієнти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Рис відварити до готовності в підсоленій воді. Потім відкинути рис на сито і охолодити. З криля злити воду, м'ясо розім'яти виделкою.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Яблуко вимити, очистити від шкірки і насіння і нарізати дрібними кубиками.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Огірок вимити, обсушити і нарізати кубиками.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Яйця зварити круто. Потім воду злити, яйця охолодити і очистити. Нарізати невеликими кубиками. У салатник викласти м'ясо криля, рис, яйця, огірок і яблуко.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Салат посолити, поперчити, заправити майонезом.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Все перемішати.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • М'ясо криля - 97  ккал/100г
  • Рис - 344  ккал/100г
  • Дикий рис сирий - 353  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 130  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363  ккал/100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 123  ккал/100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369  ккал/100г
  • Рис коричневий варений - 119  ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Огірки свіжі - 15  ккал/100г
  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти