Пиріг розбірний з рулетиків з фаршем і сирним соусом

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   РУЛЕТИКИ: Фарш поперчити, посолити, перемішати.

2. Крок 2

   

   Тісто розморозити, розрізати смужки шириною 5 см.кожну смужку змастити фаршем.

3. Крок 3

   

   Край кожної смужки змочити водою.

4. Крок 4

   

   Смужки згорнути в рулетики.

5. Крок 5

   

   Форму діаметром 26 см змастити маслом. Викласти рулетики трохи на відстані. Змастити збитим яйцем.

6. Крок 6

   

   Включити духовку на 250 градусів, покласти туди рулетики, поступово зменшити температуру до 200 градусів, випікати 45 хвилин до рум'яного кольору.

7. Крок 7

   

   СОУС: до вершків додати нарізані плавлені сирки.

8. Крок 8

   

   Варити інтенсивно помішуючи поки сир не розчиниться.

9. Крок 9

   

   Полити гарячі рулетики гарячим соусом, посипати спеціями.

10. Крок 10

    

    Подавати блюдо теплим.

11. Крок 11

    

    Смачного!