Рецепт класичного м'ясного салату з солоними огірками

готуй дуже смачний салат, який прикрасить будь-який стіл! Салат м'ясний класичний-вдалий варіант салату як для святкового застілля, так і сімейної вечері в будній день. М'ясо для нього можна взяти будь-який, але особливо добре підійдуть яловичина або свинина. Якщо всі інгредієнти підготувати заздалегідь, часу на підготовку безпосередньо салату піде мінімум.

агѕікаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 43 % 10 г
жири 30 % 7 г
вуглеводи 26 % 6 г
130 ккал
ГІ: 15 / 45 / 40

Воду для варіння подсаливаем (тільки яйця варимо не в солоній воді):

покрокове приготування

час приготування: 2 год
  1. Крок 1

    М'ясо відварюємо до готовності, витягаємо з бульйону і охолоджуємо, ріжемо кубиками.

  2. Крок 2

    Яйця також відварюємо, охолоджуємо, чистимо і ріжемо кубиками.

  3. Крок 3

    Відварюємо моркву і картоплю, охолоджуємо, ріжемо кубиками.

  4. Крок 4

    Свіжий огірок моєму, нарізаємо його і солоні огірки так само, як і інші інгредієнти.

  5. Крок 5

    Чистимо і дрібно нарізаємо цибулю.

  6. Крок 6

    у Великий салатник викладаємо всі інгредієнти, додаємо кукурудзу, солимо, перчимо і заправляємо майонезом, прикрашаємо на свій смак. відразу ж подаємо салат до столу!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Дичина - 200  ккал/100г
  • Куріпка - 254  ккал/100г
  • Тетерів - 254  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Огірки свіжі - 15  ккал/100г
  • Солоні огірки - 11  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Цукрова кукурудза консервована - 79  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти