Kartoffelsala теплий салат з картоплею і відео

покрокове приготування

1. Крок 1

   у процесі приготування салату з картоплею знадобиться гаряча відварена в шкірці (мундирі) картопля невеликих розмірів. Її необхідно почистити і нарізати колами товщиною в 5 -7 мм.нарізати картоплю необхідно в глибокий посуд шарами, розділивши її на 3 рівні частини. Нарізавши першу частину, додати 1/3 обсягу квасолі, 1/3 обсягу дрібно нарізаної зелені, трохи посахаріть шар, посолити, поперчити, і скропити столовим оцтом і пролити невеликою кількістю рослинного масла. Важливо! Салат під час приготування не перемішувати! повторити цю процедуру ще два рази.

2. Крок 2

   Салат вийде теплим, дати йому настоятися мінімум 20 хвилин, щоб розкрився смак зелені, перцю і оцту і німецький картопляний салат ввібрав в себе всі аромати. Після 20 хвилин-добре перемішати салат і подавати на стіл в якості салату. Салат виходить ситний, ароматний і дуже свіжий. Теплий картопляний салат можна використовувати як гарнір до м'яса, риби, птиці.